Fano Topping Milch-Pulver
Fano Topping Filter schäumt Ihren Latte Macciato oder Cappuccino optimal auf.Ein gutes Topping, wie unser Fano Topping, hat praktisch keinen milchfremden Eigengeschmack und ist daher geschmacklich mit Flüssigmilch zu vergleichen.Es hat einen Magermilchpulveranteil von 40 % und ist daher die ideale Ergänzung für Ihren Filterkaffee- oder Instant-Automaten.Auch Ihre Schokolade bekommt mit diesem Topping eine exzellente Schaumkrone.
Ein weiterer Vorteil gegenüber Flüssigmilch ist die lange Haltbarkeit – sie beträgt ein Jahr und länger.
Bei der Topping Herstellung wird Milch erst pasteurisiert, anschließend konzentriert und schließlich schonend sprühgetrocknet.
Je höher die Qualität des Toppings ist, desto stabiler ist der erzeugte Schaum – überzeugen Sie sich selbst.
Dosierungsempfehlung
5 – 8 g auf 130 – 150 ml
Abpackung und Preis
1 KTN = 9 x 1.000g = 9 kg
Preis pro kg: EUR 7,50
Preis pro 5-8g: ca. 4 Cent
7,50 Euro/Kg