Melitta® c35 12M mit Kaffeeausgabe mit Heißwasserausgabe mit Milch Auf Wunsch 1 oder 2 Mahlwerke. Stundenleistung/Tassen: Kaffee Crème Espresso Cappuccino Heißwasser (l / Std.) 200 250 200 40 Anschlußwerte: 400V / 16A / 6,8KW Abmessungen: 350mm / 650mm / 774mm (b / t / h) Leistungsfähigkeit Die Melitta® c35 ermöglicht es, kundenspezifi sche Kaffee-/Milchvariationen vom Espresso über den Kaffee Crème bis zum Latte Macchiato oder gar entkoffeinierten Cappuccino auszugeben. Die Stundenleistung von bis zu 200 Tassen/Stunde gewährleistet auch zu Stoßzeiten eine effi ziente und schnelle Bearbeitung der Bestellungen. Ein präzises und leistungsfähiges Mahlwerk mit geschliffenen Edelstahlmahlscheiben garantiert beste Mahlergebnisse bei optimaler Geschwindigkeit und eine hohe Lebensdauer (bis zu 80.000Mahlungen). Die hochwertige Technologie sichert konstante Mahlgrade und somit eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität in der Tasse. Modernes Touchscreen- Farbdisplay Die Melitta® c35 überzeugt durch das moderne,frische Design mit Touchscreen-Farbdisplay. Das neue Farbdisplay der Melitta® c35 kann nach individuellen Kundenwünschen gestaltet werden. Bis zu 10 Produkte pro Bildschirmseite sind gleichzeitig darstellbar. Kundenindividuelle Hintergrundbilder ermöglichen eine gezielte Kundenansprache, z.B. im SB-Betrieb und machen die Melitta® c35 zu einem optimalen Partner im Bereich der Absatzförderung. Speziell für Einsätze im Bereich der Selbstbedienung ist die Melitta® c35 mit ihrem innovativen Display und Animationskonzept hervorragend geeignet. Höhenverstellbarer Auslauf Die hochwertige Gesamtausstattung der Maschine bestätigt sich bis ins kleinste Detail. Der kombinierte Auslauf für Kaffee- und Kaffeespezialitäten besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist stufenlos höhenverstellbar. Die stabile Rasterfunktion ermöglicht eine dauerhafte – aber jederzeit veränderbare – Höheneinstellung. Einfache Bedienung Dank der übersichtlichen und einfachen Bedienung ist die Melitta® c35 der optimale Partner im Bereich der Selbstbedienung. Das Display visualisiert aktuelle Betriebszustände und führt den Anwender durch notwendige Arbeitsschritte. Da kann wirklich nichts mehr schiefgehen! Reinigung CIP – Cleaning in Place: Das weltweit einfachste Milchreinigungssystem und Hygieneprogramm – natürlich HACCP-geprüft. Alle Milchleitungen und der Milk-Jet werden gründlich gesäubert (keine Entfernung von Bauteilen zur manuellen Reinigung notwendig). Es fi ndet eine automatische Dampfstoßreinigung des Milchsystems nach jedem Produktbezug statt. Kaffeequalität Jede Kaffee-/ Milchspezialität kann nach individuellen Kundenwünschen programmiert und jeder Kaffeesorte perfekt angepasst werden. Die Kaffeepulverdosierung kann nach Geschmack stufenlos auf bis zu 16 g eingestellt werden. Eine optimale Auslauftemperatur ist auch nach langer Standzeit durch die automatische Temperaturüberwachung gewährleistet. Abnehmbare Bohnenbehälter Ein oder zwei transparente und leicht befüllbare Bohnenbehälter für ein bis zwei Kaffeesorten (z.B. Schümli und Espresso) mit jeweils 1,3 kg Fassungsvermögen. Die leicht abnehmbaren und spülmaschinengeeigneten Bohnenbehälter ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung. Bei der Demontage der Bohnenbehälter werden automatisch die Ausläufe verriegelt und die Mühlen blockiert. Chip-Karten Das einfache Chip-Karten-System bietet ideale Bedienbarkeit und regelt die Zugangsberechtigung für Personal, Manager und Servicetechniker. *Bei einem Wasser mit einer Karbonathärte von 3° bis 5° KH ist der Einbau eines Everpure-Wasserfilters vorzusehen. Bei einer Karbonathärte ab 6° KH ist ein Brita-Wasserfilter zwingend erforderlich. Milchkühlschrank Als optimale Ergänzung zur schlanken Melitta® c35 haben wir unseren ebenso schlanken – lediglich 15 cm breiten – Milchkühlschrank im Programm. Für die komplette Kaffee-Milchkombination benötigen Sie lediglich 50 cm. Automatic Coffeequality System (ACS) Abweichungen von Mahlgrad, Pulvermenge, Kolbendruck, Wassertemperatur und Brühzeit werden überwacht und automatisch korrigiert. Variable Pressure System (VPS) Um die maximale Kaffeequalität sicherzustellen, kann der Anpressdruck für jede Kaffeespezialität bis zu1500 Newton individuell eingestellt werden. *Bei einem Wasser mit einer Karbonathärte von 3° bis 5° KH ist der Einbau eines Everpure-Wasserfilters vorzusehen. Bei einer Karbonathärte ab 6° KH ist ein Brita-Wasserfilter zwingend erforderlich.
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