Melitta Alpha 12M-2G Auto- Cappuccino Vollautomat für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeespezialitäten wie Espresso oder Schümli, Tasse für Tasse Kaffee jeweils frisch gemahlen und zubereitet. Abmessungen: 500 mm breit, 610 mm tief, 700 mm hoch (200 mm Freiraum über derMaschine erforderlich) Stundenleistung: ca. 200 Tassen Kaffee / h (125 ml) ca. 200 Tassen Schümli / h (125 ml) ca. 200 Tassen Cappuccino / h (65 ml) ca. 250 Tassen Espresso / h (65 ml) ca. 40 Liter Heißwasser / h (125 ml) Dampfentnahme ständig möglich Anschlusswert: 400 Volt / 6,8 kW Angegebene Preise EVK – bitte erfragen Sie Ihren Angebotspreis !!! – Preise und Lieferzeiten nach noch zu treffender Vereinbarung- – Lieferung frei Haus, Inklusive Montage, Einweisung – Ausführung Gehäuse aus Kunststoff, Zweischicht-Farblackierung graualuminium RAL 9007 / schwarz. Übersichtliche Bedienungselemente garantieren leichte Handhabung. Der Vorratsbehälter für 1 Sorte Kaffeebohnen, Inhalt ca. 2 x 1,5 kg, oder ca. 380 Portionen. Die eingebaute Mühle mit automatisch selbstjustierendem Präzisionsmahlwerk Automatic Coffeequality System ACS sorgt für staubfreie, gleichmäßige Kaltmahlung. Kaffeemehleinwaage individuell einstellbarvon 0,1-20 g / Tasse. Mit indirekt beheizter Tassenablage. Die Bedienung des Gerätes erfolgt mit Chipkarte microprozessorgesteuert auf Tastendruck. Für jede einzelne Tasse Kaffee werden die Kaffeebohnen direkt gemahlen, das Getränk wird immer frisch im verschleißarmen Kaffee-Kolben zubereitet. Der Getränkeauslauf ist stufenlos höhenverstellbar (ca. 75 – 175 mm). Eine ausgefeilte Mechanik sowie die Hochdruckpumpe garantieren Langlebigkeit. Mit Displayanzeige für den Wechsel des Wasserfilters. Zubereitung von bis zu 15 verschiedenen Kaffeespezialitäten. Jedes Produkt kann als Einzel- oder Doppelportion bezogen werden. Eine Repetitionsschaltung ermöglicht die mehrfache Wiederholung der gewählten Portion bei gleichbleibender Kaffeequalität. Anzeige der ausgeschenkten Produkte im Display (rückstellbares Zählwerk). Die Ausgabemenge ist in 5 ml – Schritten individuell einstellbar. Über einen zusätzlichen Eingabeschacht kann eine weitere Kaffeesorte (z.B. entcoffeinierter Kaffee) ausgegeben werden. Nach jedem Brühvorgang ist der Automat sofort wieder betriebsbereit. Optimale Kaffeemehlausbeute ist durch zweifaches Einspritzen des Brühwassers gewährleistet (Pre-Infusion). Über das Tastenfeld und Anzeigenfeld sind alle wichtigen Faktoren wie Kolbendruck mit Variable Pressure System VPS, Einwaage, Wassermenge, Mahlgrad, Temperatur und Kontaktzeit schnell und einfach zu verändern. Einstellung eines Referenzproduktes mit automatischer Selbstregulierung bei Abweichung der Produktdaten. Automatisch ablaufendes Reinigungsprogramm (CIP, Clean in Place) mit einfach zu handhabenden Tabletten. Kaffeemehlentsorgung durch Trockenauswurf in eine Schublade (für ca. 60 Portionen), gegen Überfüllen gesichert. Als Optionen lieferbar: Everpure – Wasserfilter* Münzprüfer rechts angebaut Brita – Wasserfilter* Münzwechsler rechts angebaut Schnittstelle für Kantinenabrechnung Bohnenbehälter abschließbar (Gehäuse mit System extern) Containerabwurfschacht Anbaustein rechts angebaut mit Schnittstelle für Kantinenabrechnungssystem Sonderfarbe RAL *Bei einem Wasser mit einer Karbonathärte von 3° bis 5° KH ist der Einbau eines Everpure-Wasserfilters vorzusehen. Bei einer Karbonathärte ab 6° KH ist ein Brita-Wasserfilter zwingend erforderlich.
Artikel
Service